饮料、果脯、原液、含片、果汁酒这都是如今刺梨家族的成员。在这个位于六盘水盘州市的刺梨加工企业里，金黄的刺梨在14条生产线上与水、酒等发生反应，从带刺的小野果变身为高价值的刺梨食品。这种刺梨饮料最受欢迎，一年企业就卖了4200万元。但刺梨家族中价值最高最金贵的尖货，得属这种维c含片。

贵州天刺力食品科技公司董事长 陈林：果块进入低温冷冻仓，在零下30度的低温，让这个刺梨里的水分迅速形成冰晶。第二部分，进入真空负压干燥仓里面，把这个冰晶气化以后，通过气体把它抽走，然后就形成干燥好的果块。这个果块就最大限度的保存了刺梨里面的营养成分。

记者 田佳佳：一斤刺梨只能卖到2块5，如果是做成5罐果汁饮料的话，可以卖到30元。而如果是做成66克的果脯，或者8瓶刺梨原液的话，可以卖到40元；做成刺梨含片的话，一斤刺梨的价值将会升到60元。

记者 田佳佳：小小的一颗刺梨果，转身一变就是真金白银。这里是丰稔刺梨基地，种植的刺梨超过了5000亩。在盘州，像这样标准化种植的刺梨基地超过30个，今年，盘州种植的刺梨达到52万亩，产业带动的人口将近20万户，其中贫困户就超过2万户。

要说刺梨逆袭的故事，得介绍一下天刺力公司的董事长陈林。2009年贵州遭遇干旱，许多农作物都没有收成。当时在盘县农业局工作的他意外发现，山旮旯里无人问津的刺梨竟然不畏干旱，长势旺盛。

贵州天刺力食品科技公司董事长 陈林：我同时在做两个示范品种，一个是玉米，一个是刺梨。这个时候刺梨结得非常好，然后玉米大幅度减产，所以我们就想把这个基地能够发展起来，进行深加工。

2012年，陈林试着把刺梨加工成果脯和饮料，没想到市场反应很好。随着销售量越来越高，光靠自然生长的刺梨已经难以满足加工需要，陈林开始大面积种植刺梨。

贵州天刺力食品科技公司董事长 陈林：我们整理了很多资料，《盘县刺梨发展的思考与建议》农业部门、林业部门我们都去送这个资料，一次送、二次送，没有人看好这个事情。后来终于把这些部门的人请到这个示范基地上去看，然后看到我们真的种这个刺梨效果非常好，就开始引起一定的重视。

随后，陈林和他的团队不断研发新的刺梨产品，并实现了规模化工业化生产。企业的刺梨饮料及其生产方法等3项发明还获得国家发明专利，盘县刺梨果脯被批准成为国家地理标志保护产品。刺梨，成为六盘水的一张新名片。

这小小的果子，还是脱贫攻坚的利器。如今在六盘水，刺梨产业覆盖超过20万户农户，其中贫困户超过2万户，带动人均增收3370元。

六盘水市挪湾村村民 王光德：以前我们是种苞谷的，一年的收入不到2000块钱。我现在在刺梨基地里打工，每天锄草、施肥、剪枝，一天是60块钱收入，一年工作5个月，有5000多元收入。

今年9月，这个金黄的小果子、这个贵州人以独特的眼光“制造”出的脱贫利器，获得了前来考察的国务院扶贫办主任刘永富点赞。

国务院扶贫办主任 刘永富：刺梨发展得挺好，找到了一条比较适合当地发展的，老百姓、企业，都能得到好处，消费者也能得到享受的一个产业。绿色健康，对生态友好，你看它是个地方都能长，也不要肥田沃土。贵州这几年都是以脱贫攻坚来统揽贵州的经济社会发展的全局，这个不是说是挂在嘴上的，是落实在行动上。